Dolce vita: простой и вкусный рецепт клубничного пирога

Cosmo

Начинается сезон клубники, а это значит, что пора пробовать, экспериментировать и придумывать новые способы применения этой вкуснейшей ягоды! Предлагаем начать с простого – вкуснейшего клубничного пирога. Минимум усилий и ингредиентов – а результат превзойдет все твои ожидания!

Простой рецепт клубничного пирога

Пирог с клубникой рецепт

Ингредиенты:

  • мука – 150 г
  • яйца – 4 шт
  • масло сливочное – 150 г
  • сахар – 200 г
  • молоко – 120 мл
  • клубника – 250 г
  • разрыхлитель - 0,5 ч. л.
  • ваниль – по вкусу

Как готовить:

  1. Взбей 3 яйца вместе со 150 г сахара.
  2. Добавь в миску сливочное масло и продолжай тщательно взбивать.
  3. Следующими с миску отправляются мука, ваниль и разрыхлитель – продолжай тщательно взбивать смесь.
  4. Смажь форму для выпекания сливочным маслом и выложи в нее готовое тесто.
  5. Подготовь клубнику: помой ее, очисти от плодоножек и разрежь каждую на 2 или 4 части (в зависимости от размера).
  6. Распредели нарезанную клубнику по тесту, немного вдавливая ее внутрь.
  7. Выпекай в духовке при температуре 180 градусов примерно 30 минут.
  8. Тем временем смешай оставшееся яйцо, молоко и оставшийся сахар.
  9. Достань пирог из духовки и залей его получившейся смесью.
  10. После этого выпекай клубничный пирог еще 20 минут.

Если хочешь, чтобы клубничный пирог получился более свежим и летним, можешь сначала испечь само тесто, а в конце просто украсить его клубникой и любыми другими ягодами и фруктами по вкусу. В таком случае, между основой и слоем клубники можно сделать слой крема из сыра маскарпоне.

4 5 3
Автор: Юлия Николайчук
Фото: Gettyimages
Спецпроекты
Реклама
Твоя жизнь / Рецепты
Надо прочитать

Обратный эффект: 3 овоща, которые мешают тебе похудеть

 И даже добавляют лишних килограммов!

Loading...
Твоя жизнь / Рецепты
Надо прочитать

Что происходит с организмом, когда ты ешь баклажаны?

Важная составляющая летнего рациона. 

Читай Cosmopolitan в 2020

На обложке: София Ричи

Здоровый экоизм: новые правила жизни, сознательная мода и эко инфлюэнсеры

Экологично меняем работу и освежаем резюме

Вогнали в краску: прокачиваем навыки по окрашиванию волос дома

Go out: как сделать каминг-аут безопасным для себя и безболезненным для твоего окружения

Дофаминовый фастинг: не столько диета, сколько новомодный способ перезагрузки


Самое низкокалорийное блюдо лета: тушеные кабачки с овощами

Если хочешь сохранить фигуру и кушать вкусную пищу, попробуй тушеные кабачки. Это вкусно!

Хочешь больше узнать про "LifeStyle"?
Гороскоп
Погода
Погода в Киеве

влажность:

давление:

ветер:

 

© Copyrignt Cosmopolitan Ukraine, 2019. Все права защищены.