Любимое пасхальное печенье Елизаветы II: рецепт королевского кондитера

Cosmo

Как насчет того, чтобы отметить приближающуюся Пасху королевскими угощениями? Тебе будет не сложно приготовить их дома, ведь рецепт любимого печенья Елизаветы II появился в открытом доступе. Его опубликовали в официальном Instagram-аккаунте королевской семьи, а автором его является кондитер самой королевы.

К слову, владельцы аккаунта призывают не только готовить пасхальное печенье, но и делиться своими снимками с хештего #RoyalBakes в Instagram.

Чтобы приготовить любимое печенье Елизаветы II, тебе понадобится:

Для основы:

  • мука — 350 г
  • сода — 5 г
  • молотый имбирь — 10 г
  • корицас — 5 г
  • несоленое сливочное масло — 125 г
  • коричневый сахар — 175 г
  • яйцо — 1 шт
  • светлая патока — 60 г

Для глазури:

  • яичные белки — 2 шт
  • сахарная пудра — 600 г
  • пищевой краситель

Как приготовить пасхальное печенье с глазурью:

1. Разогрей духовку до 170 C.
2. Смешай муку, соду, имбирь и корицу. Добавь нарезанное кубиками сливочное масло и перемешай до состояния крошки. Добавь сахар, яйцо, патоку и вымеси тесто.
3. Раскатай тесто толщиной 5 мм и специальными формочками вырежи печенья.
4. Разложи печенье на пергаментную бумагу и выпекай на средней полке 12-15 минут.
5. Взбей яйцо и 600 г сахарной пудры и нанести поверх остывшего печенья.

5 5 2
Автор: Анастасия Благодарная
Фото: Gettyimages/Fotobank.ua
Спецпроекты
Реклама
Loading...
Читай Cosmopolitan в 2020

На обложке: София Ричи

Здоровый экоизм: новые правила жизни, сознательная мода и эко инфлюэнсеры

Экологично меняем работу и освежаем резюме

Вогнали в краску: прокачиваем навыки по окрашиванию волос дома

Go out: как сделать каминг-аут безопасным для себя и безболезненным для твоего окружения

Дофаминовый фастинг: не столько диета, сколько новомодный способ перезагрузки


Хочешь больше узнать про "LifeStyle"?
Гороскоп
Твоя жизнь / Рецепты
Надо прочитать

Салат, маффины и паста: вкусные блюда из шпината, которые стоит попробовать

Специально для тебя мы подготовили блюда из шпината, которые отлично дополнят твой здоровый рацион. 

Погода
Погода в Киеве

влажность:

давление:

ветер:

 

© Copyrignt Cosmopolitan Ukraine, 2019. Все права защищены.